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AOP Sancerre Eric Louis Pauline Sauvignon blanc

Blanc 2020


Voici un sancerre qui se présente vêtu d'une parure limpide et brillante, de teinte jaune soutenu aux reflets verts et or. Son nez, élégant et très fin, libère des notes discrètes de torréfaction, de boisé frais, de caramel et de vanille. La bouche, complexe et raffinée, exprime la gourmandise. Des arômes de fruits secs, d’abricot et de vanille, rehaussés de touches d’épices douces, en font un vin gastronomique qui serait à déguster en apéritif ou en accompagnement de fruits de mer.
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Domaine Eric Louis-celliers De La Pauline

Le Bourg
26 rue de la Mairie
18300 - Thauvenay
France